Los mucílagos es un tipo de fibra soluble que aporta propiedades y beneficios interesantes en una dieta sana y equilibrada. Descubre los beneficios de los mucílagos y sus virtudes más importantes.                       
En las plantas carnívoras puede verse claramente en las Droseras, aunque las Pinguiculas, Drosophyllum y Byblis también tienen.                     
En las hojas, tienen esos pequeños pelitos y en la punta de cada uno, si la planta tiene las condiciones necesarias de temperatura, humedad y sol sale una gotita de mucílago. Puede ser que en las horas de más sol el mucílago desaparezca, y cuando ya está más fresco el ambiente vuelva a salir.

Este es el método de captura de insectos de las Droseras, al ser viscoso el insecto queda cogido, y si no tiene suficiente fuerza para escapar habrá sido capturada. Cuando el insecto se mueve, la planta detecta que hay una presa y genera más mucílago en esa zona, y poco a poco la hoja se va doblando para "comerse" a su presa.
Composición química del mucílago:
-Materias pécticas totales: 33%
-Azúcares reductores: 30%
-Azúcares no reductores: 20%
-Celulosa, cenizas, etc.: 17%
-Total: 100%

Beneficios de los mucílagos
Virtudes contra el colesterol alto
El mucílago es recomendada en casos de colesterol alto y triglicéridos, gracias a que forma una especie de gel cuya principal virtud es conseguir atrapar el colesterol, evitando que éste pase por el torrente sanguíneo.
Beneficiosos contra el estreñimiento
Uno de los beneficios más importantes de la fibra soluble pasa por sus virtudes para evitar o tratar el estreñimiento.
Por ello, la fibra soluble destaca por ayudar a regular el tránsito intestinal. Beneficios que se une a las virtudes hipocolesterolemiantes que te indicábamos anteriormente.
Útil en la eliminación de toxinas
Gracias a que ayuda a regular el tránsito intestinal, es fundamental para ayudar a nuestro organismo a expulsar los diferentes residuos fecales y tóxicos que se acumulan.
Estos residuos tienden a aumentar los riesgos de padecer cáncer, de ahí que su eliminación óptima sea fundamental.
Buenos para personas con diabetes
Otra de sus ventajas importantes pasa porque los mucílagos son útiles para estabilizar los niveles de azúcar en la sangre. Por ello, es interesante incluir en la dieta del diabético alimentos ricos en mucílagos.

BIBLIOGRAFÍA
http://www.natursan.net/mucilagos-beneficios-y-propiedades/
http://www.botanical-online.com/medicinalesmucilagos.htm
http://www.anacafe.org/glifos/index.php?title=BeneficiadoHumedo_Mucilago

                                                                                                                           Laura Ruiz Vendrell