El calcio es un elemento de la tabla periódica de gran importancia para nuestro organismo. Es un mineral que forma parte de nuestros huesos y de nuestros dientes, formando sus estructuras, también es necesario para la coagulación sanguínea, es importantes tener un buen nivel de calcio en sangre para evitar desarrollar enfermedades oseas. El calcio es el mineral más abundante en nuestro organismo, lo hayándose el 99% de la cantidad del calcio en los huesos, y el 1% restante en la sangre, tejido adiposo y líquido extracelular. Pero a demás de eso, el ion calcio es un elemento que funciona como mensajero intracelular en la mayoría de las células animales, desarrollando diversas funciones en nuestras células. Algunas de las funciones principales son:

-Contracción muscular

-Liberador de génes

-Vasoconstricción y vasorrelajación

-Provoca la liberación de insulina

-Transmisión de estímulos nerviosos

-Liberación de la hormona paratiroidea (PTH)

Esto se produce porque las células tienen receptores extracelulares, y al detectar el calcio produce la función que se requiera en ese momento. 

En esta imagen podemos ver algunas de las funciones más importantes que se producen por el calcio.

Nuestro cuerpo no es capaz de producir calcio por si solo, necesita extraerlo de otros alimentos. Algunos de los alimentos más ricos en calcio son: legumbres, frutos secos, verduras, hortalizas, frutas, pescados, huevo. Es necesario tener una dieta donde el calcio sea abundante para una buena formación de los huesos cuando estamos creciendo, y para mantenerlos fuertes y saludables en la adultez.

Webconsultas Healthcare. (2020, 20 enero). Calcio. WebConsultas. https://www.webconsultas.com/dieta-y-nutricion/dieta-equilibrada/micronutrientes/minerales/calcio-1828

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